Bổ sung DHA giúp trẻ cao lớn và thông minh

Read Time:4 Minute, 36 Second

Trẻ em đang trong độ tuổi phát triển vì vậy rất cần một chế độ ăn uống hợp lý. Hầu hết sự phát triển của trẻ phụ thuộc phần lớn vào chế độ dinh dưỡng. Trong giai đoạn này trẻ cần bổ sung đầy đủ các loại chất như kẽm, sắt, selen, vitamin,… và đặc biệt quan trọng đó là DHA. DHA là loại chất giúp phát triển chiều cao nhanh chóng cũng như kích thích trí thông minh của trẻ. Có thể nói, việc bổ sung DHA vào chế độ dinh dưỡng là rất cần thiết. Bài viết này sẽ mách mẹ một số loại sản phẩm có chứa hàm lượng DHA lớn tốt cho sức khỏe của bé.

Vì sao trẻ cần bổ sung DHA?

DHA có tên gọi đầy đủ là Docosa Hexaenoic Acid, một acid béo thuộc nhóm omega-3. Bên cạnh đó, nhóm này còn có các tiền tố DHA là acid béo alpha-linolenic (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) và acid béo không no omega-6 (arachidonic acid-AA). DHA đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, tuy nhiên không thể tự tổng hợp được mà chủ yếu được đưa vào cơ thể qua đường thực phẩm.

Vì sao trẻ cần bổ sung DHA?

DHA cần thiết cho sự hoàn thiện hệ thần kinh, đặc biệt là phát triển hoàn thiện chức năng nhìn. Ở trẻ em, DHA có vai trò tăng cường trí thông minh, khả năng ghi nhớ,… Đối với người lớn, nó cũng có tác dụng giảm triglyceride máu và cholesterol xấu, giúp dự phòng xơ vữa động mạnh, nhồi máu cơ tim.

Thực phẩm bổ sung DHA cho trẻ

Trong quá trình mang thai, các mẹ cần tăng cường chế độ ăn bổ sung DHA trước và trong khi mang thai để dự trữ các acid béo không no cần thiết (EFA) cho thai nhi.

Đặc biệt, trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ của hệ thần kinh và mạch máu trong 3 tháng cuối thai kì, mỗi ngày bé cần được cung cấp 2,2g EFA. Khi chào đời, bé cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu bởi sữa mẹ là nguồn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là EFA. Trường hợp mẹ không đủ sữa hoặc bé bỏ bú, cần cho trẻ ăn các loại thức ăn thay thế để bổ sung DHA. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu DHA mẹ có thể tham khảo:

Sữa công thức

Khi sữa mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé, sữa công thức có thể là một giải pháp. Trong một số loại sữa công thức có chứa hàm lượng DHA dồi dào.

Cá biển

Trong các loại cá béo như cá hồi tự nhiên, cá ngừ đại dương, cá trích,… chứa lượng DHA tuyệt vời. Mẹ có thể bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn của bé 2-3 lần 1 tuần. Ngay từ khi trẻ còn nhỏ, người lớn hãy cho con ăn nhiều cá hoặc dầu cá cũng rất tốt.

Cá biển

Súp lơ

Loại rau màu trắng này giàu axit béo omega-3. Vì vậy, bạn hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn cho con nhé. Bạn có thể luộc súp lơ hoặc dùng làm súp, loại rau này rất tốt cho phụ nữ mang thai. Súp lơ trắng sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 200mg omega-3. Ngoài việc là thực phẩm giàu DHA, súp lơ còn chứa nhiều vitamin C, folate, chất xơ… tốt cho sức khỏe của trẻ.

Lòng đỏ trứng gà

Một lòng đỏ trứng gà chứa 17mg DHA. Đây là loại thực phẩm bổ sung DHA mà mẹ nên thường xuyên cho bé ăn. Theo nghiên cứu trong 1 lòng đỏ trứng chứa tới 17mg DHA. Để có được chất dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo an toàn thực phẩm các mẹ nên cho bé sử dụng trứng đã qua chế biến, ví dụ như trứng luộc chính hoàn toàn.

Ức gà

Trong ức gà chứa lượng DHA cần thiết nhưng ít chất béo. Vì vậy, ức gà không chỉ bổ sung DHA cho bé mà còn tốt cho tiêu hoá và sự phát triển của trẻ.

Các loại hạt

Các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân, óc chó,… có chứa nhiều omega-3 tốt cho sự phát triển. Đặc biệt là mắt của bé. Nếu bé chưa thể nhai các loại hạt này, bạn có thể chế biến thành các loại sữa (sữa hạnh nhân, sữa óc chó,…) hoặc cắt nhỏ và cho vào các loại bánh…

các loại hạt chứa DHA

Dầu ăn chứa DHA

Một số loại dầu ăn chứa DHA như dầu óc chó, dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu cá hồi…rất tốt cho trí não của bé. Mỗi bữa, các mẹ chỉ cần thêm một thìa dầu vào thức ăn của con. Để giúp bé phát triển toàn diện.

Tôm tươi

Đây là loại thực phẩm giúp bổ sung DHA và canxi cần thiết cho cơ thể bé. Các mẹ có thể chế biến tôm với nhiều món khác nhu như: hấp, luộc, rang, nấu canh,…vừa ngon lại vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý chế biến kỹ và bổ sung vừa đủ nhu cầu hằng ngày (với trẻ nhỏ cần khoảng từ 20-50 gram tôm/ngày). Vì có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, tiêu chảy,..