Vấn đề phát triển chiều cao cho con trẻ luôn được các phụ huynh đặc biệt quan tâm. Bởi chiều cao không chỉ được quyết định bởi gen di truyền mà phần lớn phụ thuộc vào môi trường sống cũng như cách sinh hoạt. Nếu ngay từ bé, mẹ cho các bé ăn uống một chế độ hợp lý, trẻ được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thì chắc chắn trẻ sẽ phát triển mạnh cả về sức khỏe lẫn chiều cao. Bài viết này sẽ đề cập một số thực phẩm sẽ giúp trẻ tăng chiều cao một cách hiệu quả. Hãy cùng tham khảo nhé.
Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với chiều cao
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng mang tính chất quyết định chiều cao, đặc biệt là ở trẻ em. Bởi nghiên cứu cho thấy, chiều cao của một người được quyết định bởi 23% yếu tố di truyền, 32% chế độ dinh dưỡng, 22% do rèn luyện và còn lại là do một số tác nhân khách quan như môi trường sống, tâm trạng, giấc ngủ,…
Điều này cho thấy, việc xây dựng và áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ mang đến một cơ thể khỏe mạnh mà còn cải thiện chiều cao tích cực. Đó là lý do bạn cần chú trọng đến thực đơn ăn uống hàng ngày, đảm bảo kết hợp đầy đủ và hài hòa cả về số lượng lẫn chất lượng các nhóm chất dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp quá trình tạo xương sụn diễn ra thuận lợi hơn, nhờ đó, phát triển chiều cao tốt hơn.
Chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao theo độ tuổi
Nhiều người quan niệm muốn cao lớn thì chỉ cần tập trung bổ sung canxi. Thực ra, quan điểm này đúng, nhưng chưa đủ. Bởi để cao lớn và khỏe mạnh thì rất cần một chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao hợp lý. Nhưng như thế nào là hợp lý?
Trẻ nhỏ từ 1 – 9 tuổi
Đối với trẻ dưới 6 tháng thì sữa mẹ là nguồn thức ăn chính. Nhưng từ 6 tháng trở đi, đặc biệt là trên 1 tuổi. Sữa không còn là chính. Thay vào đó, bé đã bắt đầu ăn nên bạn hãy chú trọng vào thực đơn để có thể cung cấp đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất để tốt cho sự phát triển chiều cao.
Ngoài thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây,… thì bạn cần lưu ý đến việc bổ sung canxi cho các giai đoạn này. Liều lượng canxi theo từng độ tuổi như sau: Trẻ dưới 6 tháng tuổi: 300mg/ngày, từ 7 – 12 tháng tuổi: 400mg/ngày. Từ 1 – 3 tuổi: 500mg/ngày, từ 4 – 6 tuổi: 600mg/ngày. Từ 7 – 9 tuổi: 700mg/ngày.
Trẻ trong độ tuổi dậy thì
Đây là “giai đoạn vàng” trong quá trình phát triển chiều cao. Đồng thời, cũng là lúc trẻ cần rất nhiều năng lượng. Vì thế, cần đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao lúc này.
Cụ thể, ngoài 3 bữa chính với đầy đủ 4 nhóm chất: Đạm, béo, đường bột và vitamin, khoáng chất. Bạn cần bổ sung thêm 2 – 3 bữa phụ từ sữa và trái cây. Chế độ này sẽ đảm bảo đủ năng lượng để trẻ hoạt động tốt các sinh hoạt hàng ngày. Hãy xây dựng thực đơn ăn uống làm sao để mỗi ngày cung cấp đủ 1.000 – 1.200mg canxi, 60 – 70mg đạm, 40 – 50mg chất béo và lượng đường bột, vitamin phù hợp với nhu cầu.
Từ sau tuổi dậy thì đến 25 tuổi
Sau tuổi dậy thì thì quá trình phát triển chiều cao sẽ bị chậm lại. Muốn cải thiện chiều cao phải tập trung mạnh vào những nhóm chất như canxi, collagen type II, protein, vitamin D,… Do đó, hãy bổ sung nhiều thực phẩm tôm, cá hồi, cá ngừ, ngũ cốc,… kết hợp với chế độ luyện tập, vận động từ 90 – 120 phút/ngày để cơ thể gia tăng sản xuất hormone tăng trưởng.Từ đó, cải thiện chiều cao tích cực.
Những thực phẩm nên có trong chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao
Bạn hoàn toàn có thể can thiệp vào chế độ dinh dưỡng để cải thiện và thúc đẩy sự phát triển của chiều cao. Dưới đây là những thực phẩm nên có trong chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao hiệu quả.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Không phải ngẫu nhiên mà sữa được coi là “thực phẩm vàng” của trẻ em. Kể cả trẻ nhỏ và trẻ trong độ tuổi dậy thì. Bởi sữa rất giàu canxi. Vừa thúc đẩy phát triển chiều cao, vừa giúp xương thêm chắc khỏe.
Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A và protein dồi dào trong sữa còn có vai trò gia tăng khả năng hấp thụ canxi và giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Đây chính là lý do nên uống 2 – 3 ly sữa mỗi ngày để tốt cho chiều cao và hệ xương khớp.
Trái cây và rau củ
Những loại trái cây giàu vitamin A và C như đu đủ, xoài, đào, cam, quýt, bưởi,… và các loại rau màu xanh đậm, giàu khoáng chất (canxi, sắt, folic, kali,…) như rau bó xôi, cải ngồng, kale, bông cải xanh. Được cho là rất quan trọng đối với sự phát triển của xương và mô. Vì vậy, đừng bao giờ bỏ qua những thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng để tăng chiều cao của gia đình bạn.
Trứng
Một quả trứng gà chứa 2,7g protein từ lòng đỏ và 3,6g protein từ lòng trắng. Đặc biệt, không chỉ giàu protein, trứng gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng khác như vitamin A, sắt, kẽm. Những thành phần dưỡng chất này vừa có giá trị sinh học cao. Lại vừa dễ hấp thụ nên là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tăng trưởng chiều cao.
Với trẻ em, tùy độ tuổi mà bạn cho ăn trứng với số lượng phù hợp. Nhưng lưu ý là nên luộc hoặc nấu cháo, canh, súp. Thay vì chiên rán để tránh hấp thu nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, không nấu trứng quá kỹ, cũng không ăn trứng còn sống. Vì không chỉ đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà còn dễ khiến cơ thể bị nhiễm khuẩn.
Hải sản
Chúng ta đều biết hải sản chứa nhiều canxi, rất cần thiết cho sự tăng trưởng chiều cao. Kể cả ở người trưởng thành. Vì thế, có thể bổ sung tôm, cua, ghẹ, ốc vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, lưu ý là chọn hải sản tươi sống và chế biến thật kỹ bởi hải sản dễ gây dị ứng. Và khi chưa nấu chín thì chứa rất nhiều vi khuẩn có hại.
Đặc biệt, không ăn quá nhiều hải sản trong ngày hoặc trong tuần. Để tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay bệnh gout. Phụ nữ mang thai hay những người bị dị ứng thì nên thận trọng khi ăn hải sản.
Cá
Cá, đặc biệt là cá hồi và cá ngừ, rất giàu protein và vitamin D. Nên có thể hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả. Ngoài ra, trong cá hồi còn chứa lượng lớn omega-3. Có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Trong khi đó, với trẻ em, giấc ngủ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề phát triển chiều cao. Do đó, bạn đừng quên cho bé ăn cá mỗi tuần để đạt chiều cao lý tưởng.
Đậu nành
Đậu nành có hàm lượng protein cao nhất trong số tất cả các loại thực phẩm dành cho người ăn chay. Các protein tinh khiết có chứa trong đậu nành có thể giúp cải thiện các mô và hệ xương. Để tăng chiều cao, trẻ nên tiêu thụ khoảng 50 g đậu nành mỗi ngày.
Những người ăn chay nên bổ sung đầy đủ protein bằng cách thêm đậu nành vào chế độ ăn hàng ngày. Trong thực tế, đây là một trong những lời khuyên tốt nhất để tiết kiệm chi phí nhưng vẫn hiệu quả trong việc cải thiện chiều cao. Đậu nành thực sự rẻ, dễ mua, tốt cho những người muốn phát triển chiều cao nhanh. Vì vậy nếu trẻ muốn tăng thêm một vài xentimet, bạn nên sử dụng cách này ngay lập tức.
Bổ sung khoáng chất
Các loại thực phẩm dồi dào về khoáng chất như iốt, florua, mangan, phốt pho, magiê, sắt đều đóng vai trò quan trọng trong việc tăng chiều cao và phát triển cơ thể. Canxi là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho việc duy trì xương chắc khỏe. Đồ uống có ga, cà phê, chất béo, đường nên được hạn chế bởi vì chúng có thể ức chế khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Trong thực tế, đây cũng là một trong những mẹo thú vị và hữu ích nhất để phát triển cao tự nhiên ở nhà nhanh hơn.
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng. Để tăng chiều cao cho bản thân và con em mình. Và hãy luôn nhớ, song song với chế độ dinh dưỡng. Hãy tạo thói quen tốt và lành mạnh. Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để vừa sở hữu chiều cao lý tưởng, vừa có một sức khỏe tốt.
Tin tức liên quan
Làm thế nào để nấu món ăn dinh dưỡng gà hầm hạt sen cho gia đình?
Gà là nguyên liệu nấu ăn thông thường sở hữu nhiều chất dinh dưỡng mà các bà nội trợ cực...
Trời lạnh, làm ấm người bằng bồ câu hầm thuốc bắc cực dinh dưỡng
Đã từ rất xưa mọi người đã thường dùng những vị thuốc để kết hợp nấu cùng những món ăn...
Đổi vị với canh dinh dưỡng gà hầm củ sen cho bữa ăn phong phú
Gà thì có muôn vàn cách làm khác nhau, mỗi cách chế biến và nguyên liệu mà nó kết hợp...
Dinh dưỡng tràn đầy cho bé bằng món ăn cháo thịt bò bí đỏ
Nếu ai ở nhà có con nhỏ sẽ hiểu cảm giác của một người mẹ, đó là lúc nào cũng...
Hướng dẫn nấu món canh dinh dưỡng khoai tây cà rốt xương hầm
Nước hầm xương chính là loại canh đặc biệt bổ dưỡng, những dưỡng chất có trong xương nếu được hầm...
Đổi vị cho bé với món cháo cá hồi đầy dinh dưỡng
Cá hồi là một loại cá biển cực kì giàu dưỡng chất có lợi cho cơ thể con người. Chẳng...
Average Rating