Thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Read Time:5 Minute, 0 Second

Khi nhắc đến giảm cân, thì người ta nghĩ ngay lập tức đến chế độ ăn kiêng. Mà không tự ý thức được rằng khi thay đổi những thói quen ăn uống xấu tưởng chừng như nhỏ nhặt nhưng lại thực sự có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Giảm cân yêu cầu phải kiên trì và sở hữu khả năng kiềm chế rất lớn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nếu bạn thực hiện tốt những thay đổi nhỏ và nhất quán thì sẽ cho kết quả tốt hơn là bạn nhắm đến một chế độ ăn uống giảm cân khắc nghiệt.

Trọng điểm của vấn đề chính là thay đổi thói quen ăn uống xấu. Giúp bạn có thể chấp nhận chúng vĩnh viễn và để chúng đi vào cuộc sống hàng ngày của bạn một cách tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân mà không cần phải thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn lớn lao.

Ăn sáng đều đặn mỗi ngày

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn kiêng đạt được thành công hơn trong việc giảm cân và kiểm soát tốt cân nặng khi họ không nhịn ăn sáng. Lời khuyên quan trọng là hãy thử ăn các bữa sáng giống nhau trong tuần và đừng thay đổi thực đơn.

Theo nghiên cứu, việc lặp lại cùng một bữa ăn. Có thể giúp bạn giảm cân do mất ít thời gian có sẵn. Và thuận tiện trong khâu chuẩn bị. Ví dụ, 1 cái bánh nhỏ ăn kèm với bơ lạc và 1/2 quả chuối cắt lát. Bữa ăn này chỉ cung cấp 278 calo khiêm tốn. Nhưng lại có khả năng làm no do nhiều chất xơ và protein. Nó cũng dễ dàng để cầm đi. Do đó, bạn không thể nghĩ ra bất kỳ lời bào chữa nào kiểu như “Tôi không có thời gian để ăn sáng”.

Giảm kích cỡ của suất ăn

Chúng ta ăn ít hơn khi chúng ta dùng đồ đựng thức ăn nhỏ hơn. Lý thuyết là đôi mắt của chúng ta bị lừa. Khi nghĩ rằng chúng ta ăn nhiều hơn. Vì đĩa của chúng ta đã đầy. Đựng thức ăn nhỏ làm cho các phần thực phẩm trông lớn hơn. Kết quả là chúng ta hài lòng với lượng thức ăn ít hơn. Hãy thử mẹo này bạn sẽ thấy ngay hiệu quả.

Uống nhiều nước

Nước giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn, vì vậy, bạn ăn ít hơn

Có lẽ bạn đã từng nghe nói từ trước. Nhưng đây là một câu thành ngữ thân thiện gắn liền với chế độ ăn uống lành mạnh. Uống 2 cốc nước trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân. Nước giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn, vì vậy, bạn ăn ít hơn và đương nhiên làm sụt giảm cân của bạn.

Sử dụng mật ong thay thế cho đường

Bạn có thể tăng vị ngọt bằng cách dung mật thay cho đường. Hoặc chất tạo ngọt, trong mật có chứa nhiều vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hoá và giúp cho việc tiêu hoá thuận tiện hơn.

Ăn món khai vị

Đây là cách mà hầu hết tất cả mọi người nên thực hiện. Vì món khai vị rất quan trọng. Hãy chuẩn bị cho mình những món khai vị ngon bằng rau hoặc bát súp nhỏ. Món khai vị sẽ giúp bạn giảm cơn thèm ăn khi vào các món chính sẽ hạn chế cung cấp vào cơ thể.

Chế độ ăn cả chất béo và chất bột đường

Cần hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo như thịt mỡ, thịt chân giò, nước luộc thịt, bơ, pho mát mềm, váng sữa, sữa nguyên kem, da cá béo, da các loại gia cầm nhiều mỡ… Thừa cân béo phì đã bắt đầu có nguy cơ rối loạn mỡ máu. Vì vậy cũng cần tránh các thực phẩm có nhiều cholesterol như các phủ tạng: não, tim, gan, thận, lòng lợn, trứng…

Hạn chế các món ăn có đưa thêm chất béo: bánh mì bơ, bơ trộn rau, các món xào, rán… Hạn chế chất bột đường nhưng vẫn cần ăn ít. Trung bình mỗi bữa nên ăn từ 1/3-1/4 bát cơm. Tương đương 15-20 g gạo. Bỏ hẳn chất bột trong khẩu phần. Sẽ dẫn đến các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, đặc biệt cho tế bào não gây đau đầu, cáu gắt…

Ăn vặt bằng sữa chua

Ăn sữa chua nguyên chất đã loại bỏ chất béo

Sữa chua (yogurt) gần đây được xác định là thức ăn tăng cường giảm cân hàng đầu của Đại học Harvard do có nhiều chất đạm. Giúp bạn hấp thụ nhiều carbs hơn. Hãy ăn sữa chua nguyên chất đã loại bỏ chất béo vào bữa phụ và không thêm đường hoặc chất béo no. Probiotics trong sữa chua có thể giúp bạn đốt cháy chất béo.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm cho những người thừa cân với chế độ 1/2 cốc sữa chua mỗi tối trong 6 tuần lễ. Nhóm người đã ăn sữa chua bổ sung thêm một lượng probiotic (lactobacillus fermentum hoặc L. amylovorus) đối chứng với một nhóm khác ăn sữa chua thường xuyên nhưng có hàm lượng probiotic thấp. Mặc dù không ai trong số các đối tượng giảm cân. Nhưng những người tiêu thụ sữa chua giàu probiotic đã mất từ 3 – 4% lượng mỡ cơ thể so với 1% ở nhóm kia.

Tận hưởng món khoái khẩu

Đừng vứt bỏ tất cả các loại thực phẩm yêu thích. Làm như vậy có thể dẫn đến thất bại. Và chế độ ăn kiêng sẽ không bền vững. Do cảm giác bị tước đoạt có thể khiến bạn ăn quá nhiều. Theo một nghiên cứu, việc thưởng thức một lượng nhỏ đồ ăn khoái khẩu hàng ngày thực sự sẽ không phá hoại nỗ lực giảm cân của bạn. Vấn đề là bạn chỉ giữ một lượng nhỏ chiếm khoảng 150 calo hoặc ít hơn.