Chế độ Keto là một chế độ giảm cân tuy phổ biến ở nước ngoài. Nhưng hình thức giảm cân này lại không được ưa chuộng bởi người Việt Nam. Không có chế độ ăn ketogenic tiêu chuẩn cũng như tỷ lệ cụ thể của các chất dinh dưỡng đa lượng (chất bột đường, chất đạm, chất béo)). Bởi vì chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate, lại giàu protein và chất béo. Nó thường bao gồm một lượng lớn thịt, trứng, xúc xích, pho mát, cá, các loại hạt, bơ, dầu, hạt và rau.
Chế độ ăn Keto phổ biến cho thấy trung bình 70-80% chất béo từ việc tổng hợp lượng calo hàng ngày, 5-10% carbohydrate và 10-20% protein. Ngoài việc giảm cân, các chỉ số sức khỏe liên quan đến thừa cân hoặc béo phì được cải thiện, chẳng hạn như kháng insulin, huyết áp cao, tăng cholesterol và triglyceride.
Một số lưu ý giúp bạn có thể thích nghi nhanh với keto
Khi thực hiện chế độ keto, chúng ta phải trải qua quá trình gọi là giai đoạn thích nghi Keto. Nó có thể kéo dài từ 2-8 tuần, phụ thuộc vào tốc độ thích nghi của cơ thể mỗi người. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để nhanh chóng thích nghi với chế độ giảm cân này:
Ăn đủ chất béo trong khẩu phần
Rất nhiều chị em cắt giảm chất bột đường, sợ bổ sung chất béo, tăng lượng calo từ chất béo lên chỉ bốn mươi đến năm mươi phần trăm mà thôi. Nếu như đã thực sự theo phương pháp Keto, thì các chị cần nạp chất béo từ khoảng 60, 70 hoặc thậm chí 80%.
Hãy ăn các loại thực phẩm nhiều chất béo (thịt đỏ ; thịt lợn), và sau đó thêm chất béo bằng nấu ăn với bơ, mỡ hoặc trong dầu hoặc thêm một số dạng chất béo khác.
Thay thế muối
Nếu ai đang ăn theo chế độ nhiều chất béo và ít chất bột đường, chúng ta sẽ bị mất muối. Hãy nhớ bổ sung đủ lượng muối để làm giảm bớt một số triệu chứng xảy ra trong giai đoạn thích nghi với Keto.
Lắng nghe cơ thể
Đừng ép bản thân phải ăn theo khung giờ nhất định ngay từ khi vào keto. Như vậy sẽ gây áp lực, hệ thần kinh căng thẳng dẫn tới việc giảm cân như “tra tấn”. Hãy xem cơ thể cần gì, sắp xếp bữa ăn phù hợp với bản thân và lên kế hoạch lâu dài.
Một số lợi ích từ chế độ ăn keto
Chế độ ăn Keto giúp giảm cân, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Chế độ ăn Keto giúp cơ thể đốt cháy mỡ, giảm lượng calo và làm tăng cảm giác no hơn so với những thực đơn giảm cân khác. Ngoài ra còn có thể hỗ trợ có lợi trong việc điều trị chứng động kinh.
7 thực đơn giảm cân theo phương pháp Keto
Thực đơn 1: Salad cà chua phô mai và trứng luộc
Thực đơn gồm có:
– Sốt phô mai
– Cà chua phô mai
– Trứng
Thực đơn 2: Gà và súp lơ luộc
Thực đơn gồm có:
– Gà luộc
– Súp lơ bắp cải
– Trứng nhồi cay
Thực đơn 3: Salad cà chua dưa chuột và thịt
Thực đơn gồm có:
– Thịt luộc salat cà chua dưa chuột
– Trứng
Thực đơn 4: Gà kho và cải luộc
Thực đơn gồm có:
– Cải luộc.
– Thịt gà kho cải muối
Thực đơn 5: Thịt bò và súp lơ
Thực đơn gồm có:
– Bò áp chảo
– Súp lơ dưa chuột
Thực đơn 6: Tôm, súp lơ và cà chua
Thực đơn gồm có:
– Tôm hấp
– Súp lơ luộc
– Cà chua phô mai
Thực đơn 7: Salad và tôm
Thực đơn gồm có:
– Salat hành tây với tôm
– Trứng nhồi.
Tin tức liên quan
Mẹo luộc đậu bắp giữ nguyên màu xanh, không bị nhớt
Đậu bắp là loại rau quả quen thuộc đối với người dân ta. Đậu bắp thường được dùng để nấu...
Lưu ngay mẹo rán trứng phồng, mịn cực ngon cho bữa cơm đơn giản
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau....
Mẹo giúp loại bỏ chất độc cho rau sạch để bữa ăn an toàn hơn
An toàn thực phẩm luôn là xu hướng được đa số các bà nội trợ cũng như mọi người quan...
Lưu ngay mẹo rán cá vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt
Các món cá rán được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Cá rán có độ giòn bên...
Mẹo lột vỏ cà chua cực nhanh cho bạn tiết kiệm thời gian làm bếp
Cà chua không chỉ ăn ngon mà nó còn được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn...
Bí quyết làm hành phi vừa vàng đẹp, vừa thơm ngon nức mũi
Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh vô cùng đa dạng và phong phú. Có lẽ nét đặc sắc...
Average Rating