Tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng đối với người tập Yoga

Read Time:5 Minute, 35 Second

Hiện nay mọi người rất chú trọng đến sức khỏe và cơ thể rắn rắc, khoẻ đẹp. Cơ thể cân đối, khỏe mạnh sẽ giúp bạn đẩy lùi bệnh tật, tự tin trong cuộc sống và công việc. Vì vậy, thể dục, thể thao đang là một chủ đề rất nóng. Đối với cả phụ nữ và nam giới, một trong những môn thể thao được yêu thích nhất là yoga, đòi hỏi sự dẻo dai và khó đạt được hiệu quả cao. Chế độ dinh dưỡng của người tập yoga cũng cần được chú ý. Mỗi bữa ăn sẽ có một hình thức và thành phần thức ăn khác nhau. Những bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra những gợi ý hợp lý về chế độ dinh dưỡng đối với người tập Yoga.

Vai trò của chất dinh dưỡng với người tập Yoga

Dinh dưỡng còn góp phần cải thiện cả cơ quan tiêu hóa , nếu như những động tác tư thế cũng đã làm thoải mái các cơ quan nội tạng thì giờ đây khi kết hợp với một chế độ ăn sạch và khoa học thì như gấp đôi các lợi ích về sức khỏe, từ các vấn đề về dạ dày cho tới táo bón kể cả nhức mỏi đều được cải thiện triệt để thậm chí là ngăn ngừa mọi loại bệnh tật. Việc mong muốn giảm cân hay tăng cân cũng được quyết định rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng khoa học, bởi lẻ mỗi một người là một nhu cầu về ăn uống khác nhau chính vì vậy không có quy tắc chung nào cho dinh dưỡng.

Chế độ dinh dưỡng khoa học

Thực đơn buổi sáng

Ăn uống đúng cách để cung cấp cho cơ thể đầy đủ protein cho 30 phút tập yoga, bên cạnh đó còn hỗ trợ tối đa trong việc giảm áp lực cho cơ bắp sau khi tập luyện. Một số lưu ý để có một chế độ dinh dưỡng chuẩn cho người tập yoga. Bữa sáng và bữa tối sẽ có những thực đơn và cách ăn uống khác nhau.

Hạt quinoa là một trong những loại thực phẩm tốt cho người ăn chay và tập yoga.

Nếu tập yoga trong khoảng từ 4-8 giờ sáng, đa phần học viên sẽ tập với cái bụng rỗng. Nghĩa là hoàn toàn không ăn gì trước buổi tập. Như vậy sau khi tập, bạn cần cấp nước nhanh với ít nhất là nửa lít nước. Sau đó nạp ít protein, chất béo và carbohydrate, chẳng hạn như:

Đậu hũ xào dầu dừa với bánh mì gạo lức và rau.
Một ly sinh tố trái cây, rau xanh với hạt chia và hạt gai dầu.
Vài quả chuối với một nắm hạt hạnh nhân, rau xào dầu oliu.
Một chén yến mạch hoặc hạt quinoa nấu trong sữa hạnh nhân cùng quả dâu, hạt óc chó.

Thực đơn buổi trưa

Trước khi tập yoga, bạn thường đã có một buổi ăn trưa để chuẩn bị cho 30 phút tập luyện đẫm mồ hôi sau đó. Bạn cũng cần một bữa trưa cân bằng dinh dưỡng hợp lý. Gợi ý thực đơn buổi trưa phù hợp cho người tập yoga như sau:

Hummus (sốt làm từ đậu, dầu oliu, nước cốt chanh…) với bánh cracker lức (hoặc bánh mì lức) và rau.
Một thố salad lớn với ngũ cốc nấu chín hoặc đậu hay vài lát quả bơ.

Nếu tập yoga vào thời điểm buổi xế; có khả năng là bạn vẫn còn cảm thấy no với bữa trưa đã ăn nên có thể bạn sẽ không muốn ăn gì cả. Tuy nhiên, lời khuyên là nên ăn nhẹ để có đủ sức đến bữa tối cũng như tập luyện được hiệu quả hơn. Gợi ý cho bạn là:

Một quả táo với một vốc hạnh nhân.
Một túi nhỏ các loại hạt thập cẩm và trái cây.
Một miếng bánh mì lức không gluten với bơ thực vật và trái cây.

Thực đơn đầu giờ tối

Khi bạn muốn tập yoga vào đầu giờ tối (khoảng 5-6h chiều) nghĩa là bạn muốn tập xong hẳn rồi mới ăn tối. Thực đơn sau đây có thể giúp bạn hồi sức sau nhiều phút tập luyện cũng như không phá hỏng giấc ngủ ngon vì việc ép cơ thể ì ạch tiêu hóa trễ.

Bạn có thể kế hợp những món ăn tạo nên một bữa ăn đơn giản vào tầm khung giờ này như: Rau luộc kết hợp với dầu oliu hoặc quả bơ; rau xanh, đậu và hạt lúa mạch hoặc hạt quinoa. Bạn có thể đơn giản bữa ăn vừa đủ chất lại còn giúp giảm cân như Salad, đậu hũ chiên, sốt hummus. Cuối cùng sử dụng một chén cơm vừa phải; một ít sốt và nhiều rau, rau xanh chính là món căn bản để giúp bạn có một chế độ ăn hợp lý. Đồng thời, điều hòa cơ thể cũng như cung cấp đủ các loại vitamin cần thiết nhất.

Thực đơn tối muộn

Đây là thời điểm bạn thường đã ăn tối và được khuyến cáo không nên ăn quá no vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ cũng như là hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, sau buổi tập, bạn sẽ cảm thấy mất nước và hơi đói một tí. Vì vậy sẽ không có vấn đề gì nếu ăn thêm:

Một quả táo, uống một ly nước dừa.
Một quả chuối với bơ hạnh nhân.
Một lát bánh mì ngũ cốc hay bánh mì nướng không gluten.
Súp miso.

Trên đây chỉ là những gợi ý thực đơn cho các thời điểm tập yoga khác nhau. Bạn có thể thấy điều đặc biệt trong những gợi ý này là hầu hết thức ăn đều là các loại rau, đậu, hạt, trái cây. Tức là chủ yếu tập trung vào ăn chay. Như đã từng đề cập đến bài viết “Tập Yoga có cân ăn chay”, việc nạp các loại thực phẩm này có thể hỗ trợ thanh lọc cơ thể và làm thanh tịnh tinh thần của tín đồ yoga tốt hơn.

Với người tập yoga ở Việt Nam, thực đơn trong bài viết có thể khá xa lạ. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh ăn các món tương tự theo các loại thực phẩm địa phương có sẵn. Bạn không cần thiết phải tuân thủ theo chế độ ăn chay trên. Bên cạnh đó, có thể tùy chỉnh theo từng nhu cầu của bản thân mình. Chúc bạn luôn vui khỏe trẻ đẹp và tràn đầy năng lượng tươi mới mỗi ngày.